Intermède Fous Desserts
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Découvrez le Fous Desserts, une chocolaterie-pâtisserie de la rue Laurier à Montréal. Nous avons rencontré son propriétaire, Franck Dury Pavet, pour qu'il nous explique toutes les subtilités de ses spécialités. Chez ...
Fromagerie Beaubien
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Dans cette capsule, vous découvrirez une fromagerie de quartier qui n'a rien à envier à quiconque! Nous avons rendu visite à Patrick Farley, le fondateur de la fromagerie, qui nous a fait découvrir le merveilleux mond...
Comment obtenir un bon espresso?
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Dans cette capsule, Alex Sereno nous entretient sur les 5 éléments clés d'un bon espresso italien authentique. Il nous explique, avec précision, tous les aspects importants qui entrent en jeu dans la confection de ce ...
Simon Turcotte confiturier
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Nous sommes allés rendre visite à Simon Turcotte confiturier, qui nous a accueillis dans son lieu de production à Ste-Marcelline de Kildare. C'est lors de cette petite incursion au sein de cette entreprise familiale e...
Bande-annonce
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Parcourez la province avec Alex Sereno et son équipe à la rencontre des spécialistes du domaine de l'alimentation.
Présentation des cafés de la maison de torréfaction Café Barista
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Dans cette capsule Alex et Enrico, cofondateurs de Café Barista, vous présentent leurs 3 lignes de cafés; Americano, Espresso et Bioéquitable
Cafellini
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Découvrez l'histoire du sympathique duo mère-fils et leur projet d'affaires. Un bel exemple de réussite pour ces passionnés du café!
La petite gourmette
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La Petite Gourmette; un service traiteur et une expérience prêt-à-manger unique!
